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Hemos encontrado soluciones funcionales para el espacio de trabajo y los problemas de almacenamiento de cada cocinero.
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Ya sea que desee más espacio de almacenamiento, una superficie de trabajo adicional para picar o la comodidad de tener sus dispositivos favoritos al alcance de la mano, un carrito con isla de cocina puede beneficiar a innumerables cocinas. "Los carros rodantes son el motor de la cocina de cualquier cocinero", dice Kristen Schultz de Krieglelein Design.
La organización es clave para un ambiente funcional, y los carritos de isla de cocina brindan la cantidad perfecta de espacio de almacenamiento y trabajo sin hacer que el área se sienta abarrotada. Vienen en diferentes tamaños, formas y materiales, y la mayoría ofrece estantes, pero algunos tienen características adicionales, como cajones extraíbles, encimeras de granito o botelleros. Para ayudarlo a elegir el carrito de la isla de cocina adecuado para sus necesidades, recurrimos a dos diseñadores de interiores para que nos den su opinión sobre lo que todo cocinero debe buscar en un carrito. Sigue desplazándote para ver qué modelos están en nuestra lista.
También disponible en Kohl's.
Ventajas: con laterales abatibles para espacio de trabajo adicional, un cajón extraíble y un armario de almacenamiento, este carrito compacto está repleto de características útiles.
Contras: es un poco más corto que otras opciones.
Maximice su espacio tanto como sea posible con este carrito de hojas abatibles que puede expandirse en cada lado para brindar diez pulgadas adicionales de espacio de trabajo. El cajón extraíble es ideal para artículos pequeños, como llaves de vino, y el gabinete grande debajo puede albergar equipos más grandes. El hardware tiene un acabado de níquel cepillado y el cuerpo está construido con madera de haya duradera. Un carrito de madera es una excelente opción para compensar la austeridad de una cocina blanca: "Es una gran apariencia si tiene encimeras de mármol para agregar un elemento cálido al diseño que también es muy útil", dice Gillian Lefkowitz, diseñadora principal de Gillian. Diseño.
Precio al momento de la publicación: $169
Pros: personalice sus necesidades de almacenamiento con la parte superior de madera extraíble de este carrito, estantes ajustables y numerosos ganchos para colgar.
Contras: la parte superior de madera es un poco pequeña para usar como superficie de preparación completa.
Este carrito de isla de cocina económico tiene dos estantes ajustables, para que pueda crear una estructura que se adapte a sus necesidades, además de cuatro ganchos para colgar artículos como toallas u ollas y sartenes. El estante superior de madera es ideal para un microondas o una mini nevera, pero también se puede utilizar como superficie de preparación para pequeñas tareas culinarias. No se necesitan herramientas para ensamblar el carro, lo cual es una gran ayuda para aquellos que no tienen inclinaciones mecánicas, e incluso una vez que está ensamblado, puede mover los estantes hacia arriba y hacia abajo en incrementos de una pulgada. Este modelo también es ideal para usarlo como carrito de bar ya que todo lo que hay en él quedará a la vista.
Precio al momento de la publicación: $73
Pros: este carro multifuncional se mueve y se pliega fácilmente y es adecuado para uso en interiores y exteriores.
Contras: deberá bloquear y desbloquear numerosas ruedas para moverlo o mantenerlo en un solo lugar.
El acabado de acero inoxidable es perfecto para aquellos que disfrutan de un aspecto industrial o simplemente quieren agregar un poco de contraste a la decoración de su cocina actual, al mismo tiempo que agregan dos estantes, una encimera y un toallero. "Si planea usar su carrito como centro de preparación, agregaría una tapa de bloque de carnicero", dice Schultz. "Esto ampliará su espacio de preparación utilizable y creará una estación de trabajo portátil". Puede mantener este carrito estacionado en su cocina, pero si solo lo quiere sacar ocasionalmente, puede doblarlo por la mitad y guardarlo contra una pared o en un armario. Bonificación: viene ensamblado, por lo que puede comenzar a usarlo de inmediato.
Precio al momento de la publicación: $220
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Pros: tiene un bloque de carnicero de bambú resistente, un cajón extraíble, un estante adicional y gabinetes cerrados.
Contras: está hecho de madera de ingeniería, que es de menor calidad que la madera sin ingeniería.
La encimera de este carrito de cocina está hecha de bambú natural, un material sostenible y renovable que no requiere pesticidas ni fertilizantes para crecer, y funciona bien como espacio para preparar ingredientes o instalar una barra de café. Cada lado del carro tiene una barra de metal para colgar artículos como toallas, y un lado tiene tres ganchos de metal para ollas, sartenes y guantes para horno. Hay un estante ubicado directamente en la parte superior del gabinete, lo que aprovecha al máximo un espacio pequeño y agrega utilidad adicional. Viene en tres opciones de color base diferentes: negro, gris y blanco, para que pueda elegir uno que se adapte al estilo de su cocina.
Precio al momento de la publicación: $190
También disponible en Home Depot, Overstock y Walmart.
Pros: este carrito resistente viene en seis tonos de madera y cinco colores de granito y tiene varias características integradas, incluido un especiero.
Contras: es voluminoso, por lo que podría no ser adecuado para cocinas pequeñas.
Una opción de gama alta a un precio moderado, este carrito de isla de cocina puede transformar su espacio de trabajo en uno con mucha más funcionalidad. Tiene un toallero de papel incorporado, un toallero y un especiero, así como tres gabinetes cerrados que tienen un estante ajustable cada uno. También hay dos cajones extraíbles para guardar utensilios y otros pequeños aparatos. Tiene una altura total de 36 pulgadas, por lo que para la persona promedio, este carrito tiene la altura adecuada para las preparaciones de mostrador. Coloque una tabla de cortar encima y estará listo para comenzar a preparar la comida.
Precio al momento de la publicación: $511
Pros: cajones grandes, toneladas de espacio en los estantes y una apariencia elegante hacen de este carrito una excelente adición a cualquier cocina que pueda caber en él.
Contras: es más caro que otras opciones, pero es una gran inversión.
Lefkowitz eligió este carro como su principal recomendación para una pieza de alta gama, y podemos ver por qué a un diseñador de interiores le encantaría como la mejor opción para cualquier cocina sin suficiente espacio de trabajo incorporado. La losa de mármol de Carrera tiene un grosor completo de media pulgada, y los cajones están colocados sobre deslizadores con cojinetes de bolas para una suavidad óptima. Si ha estado buscando agregar lujo a su cocina sin una remodelación, este carrito puede servir para ese propósito. También cuenta con una enorme superficie de 72 pulgadas de largo, lo que significa que usted y sus seres queridos pueden usarlo al mismo tiempo.
Precio al momento de la publicación: $6,395
Pros: gracias a sus muchos compartimentos, puede almacenar vino, ingredientes de alimentos y equipos en este carro compacto.
Desventajas: Se requiere ensamblaje y la garantía es corta.
Obtiene mucho valor por su dinero con este carro compacto, que cuenta con un cajón, un estante y una canasta de alambre además del botellero. Si se usa únicamente para productos de vino, llene el botellero con sus mezclas favoritas, llene el cajón con abridores y tapones de vino y guarde las copas en el estante inferior. Para ir un paso más allá, puede agregar algunas galletas y frutas a la canasta de alambre, para que pueda preparar una tabla de embutidos en un instante. En general, es una excelente opción para los amantes del vino a los que les gusta entretener.
Precio al momento de la publicación: $189
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El carrito de cocina Winsome Wood Drop-Leaf es nuestra mejor opción gracias a sus lados expandibles que agregan espacio de trabajo adicional en un instante, pero se pueden plegar cuando no se usan. Está construido con madera de haya duradera con herrajes de metal cepillado y cuenta con un gabinete de almacenamiento, un cajón extraíble, un estante y, por supuesto, una encimera.
Los carros de cocina van desde lo suficientemente compactos para guardarlos en un rincón pequeño hasta lo suficientemente grandes para funcionar como una isla completa. Elige el tamaño que mejor se adapte a tu cocina sin abrumarla. Además, Schultz sugiere que "asegúrese de que su carrito esté a la altura del mostrador o un poco más alto, ya que desea asegurarse de que proporcione una superficie de trabajo cómoda".
Los carros vienen con características de almacenamiento como cajones, estantes, ganchos, barras y bastidores. Elija un carrito con las características que más necesita y asegúrese de que sea suficiente para los artículos que desea almacenar. Lefkowitz recomienda dos estantes, mientras que Schultz prefiere tres.
Sea cual sea el estilo de su cocina, puede encontrar un carrito que combine o complemente. Los carritos de isla de cocina pueden ser tradicionales, modernos o industriales, con encimeras de granito, mármol, acero inoxidable o madera.
Sí, un carrito de cocina tiene que ver con la utilidad. "[Es] un lugar perfecto para almacenar productos básicos de cocina diarios, como cebollas, chalotes, papas, ajo y otras verduras que no requieren refrigeración", dice Schultz. "Agregue aceites de cocina, un bloque de cuchillos y condimentos de uso común, y tendrá un sous chef bien organizado y listo para el servicio diario".
"Como diseñador, si estoy haciendo proyectos con una cocina más pequeña, el carro de la isla es la solución perfecta para almacenamiento adicional y espacio en el mostrador", dice Lefkowitz. "Hay tantos grandes dúplex y apartamentos de la vieja escuela con cocinas que no tienen suficiente espacio, y esto realmente cumple bien su propósito".
Puede almacenar una amplia variedad de cosas en un carro de isla de cocina. "Son excelentes para recopilar todos los elementos necesarios para una tarea específica. ¿Necesita elementos para hornear? Ensamble la batidora, los recipientes, el rodillo, los elementos de la despensa y las bandejas para hornear y sáquelos cuando sea necesario", dice Schultz. "Para los carros con estantes para vino o especias, puede almacenar esos artículos, y si un carro tiene ganchos, puede colocar ollas o pantalones". A Lefkowitz le encantan los carros para almacenar tablas de cortar, así como un juego de tazones de diferentes tamaños.
Una altura estándar para un carrito de isla de cocina es de 36 pulgadas. Algunos carritos más pequeños son un poco más cortos, lo cual está bien para cualquiera que no sea alto. Si eres alto, querrás que tenga al menos 36 pulgadas de alto para que no te lastimes la espalda o tengas que encorvarte mientras lo usas.
La colaboradora Ariane Resnick es una chef de dietas especiales, nutricionista certificada y autora de éxitos de ventas que ha trabajado y vivido en hogares de todos los tamaños con un amplio espacio de almacenamiento. Ella cree en aprovechar al máximo cada centímetro de espacio mientras lo mantiene lo más ordenado y atractivo posible y ha sido propietaria de muchos carritos de isla de cocina a lo largo de los años.
Mejor en general: Mejor pequeño: Mejor acero inoxidable: Mejor bloque de carnicero: Mejor cubierta de granito: Mejor derroche: Mejor con botellero: Precio al momento de la publicación: $169 Precio al momento de la publicación: $73 Precio al momento de la publicación: $220 Precio al momento de publicación: $190 Precio al momento de la publicación: $511 Precio al momento de la publicación: $6,395 Precio al momento de la publicación: $189