Un museo en Himachal para promover los usos del bambú

Oct 28, 2023

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Durante siglos, la gente ha estado utilizando el bambú para casi todo, desde la comida hasta la construcción.

Cuando Thomas Alva Edison inventó la bombilla, utilizó un filamento de bambú carbonizado en una de las bombillas que fabricó. Si esta pequeña información sobre el bambú no es lo suficientemente interesante, puede ser una noticia para la mayoría de nosotros que el bambú fue la única planta que sobrevivió a la radiación nuclear causada por las explosiones atómicas en Hiroshima en 1945.

El bambú es una tribu de plantas perennes de hoja perenne con flores que pertenecen a la familia de las gramíneas. Es una de las hierbas más versátiles que se encuentran en la Tierra. Esta increíble hierba, que crece muy rápido y en matas, se puede cultivar en cualquier lugar. El bambú crece de forma natural en el noreste y el sur de la India, donde las condiciones geográficas siempre han sido adecuadas para que crezca en abundancia.

Durante siglos, la población local ha estado utilizando el bambú para casi todo, desde la alimentación hasta la construcción. El mejor lugar para aprender más sobre esta 'hierba leñosa' es el único Museo del Bambú de la India, que se encuentra en las instalaciones del Instituto de Tecnología de Biorrecursos del Himalaya, uno de los muchos laboratorios de investigación del Consejo de Investigación Científica e Industrial de India, con sede en Palampur, en Himachal Pradesh.

El Museo del Bambú construido con varias especies de bambú

Las paredes, el piso, el techo, todo el exterior, las puertas e incluso los muebles del interior están hechos solo con bambú. Numerosas artesanías hechas de bambú se exhiben en el museo. Semillas de bambú, así como dulces y encurtidos hechos de bambú están disponibles para que los visitantes los vean y prueben. Para agregar a la belleza de la estructura, a lo largo de las paredes exteriores, se plantan variedades de bambú en macetas.

"El Museo del Bambú se abrió por primera vez al público el 30 de septiembre de 2011. Los residentes de Palampur y muchos turistas visitan este interesante lugar y aprenden sobre esta 'súper' hierba. El museo fue una creación del Dr. Anil Sood y un pocos de sus colegas científicos, que han realizado décadas de investigación sobre esta familia de plantas", dice el Dr. Sanjay Kumar, director de CSIR-IHBT.

Muebles de bambú en el museo y semillas y comestibles en exhibición en las vitrinas.

Paneles de bambú para las paredes del museo con muchos artefactos de bambú en exhibición

Hay alrededor de 125 especies de esta planta perenne de hoja perenne que se encuentran en la India y alrededor de 50 de ellas se cultivan en el instituto de Palampur. El bambú viene en varios colores, tamaños y grosores, es más fuerte que el acero, a prueba de terremotos y un agente de control de la erosión extremadamente eficaz. Hay una variedad fuerte y espinosa de bambú que se puede cultivar a lo largo de las fronteras internacionales del país, formando una cerca natural que es resistente y muy difícil de cruzar.

"El bambú se puede usar como sustituto de la madera para trabajos de construcción, así como para hacer muebles fuertes y resistentes. El bambú como carbón activado se puede usar en plantas de filtración de agua y en bodegas. Podemos hacer papel, artículos de artesanía, armas e instrumentos musicales a partir de bambú", continúa el Dr. Sanjay.

Los brotes de bambú y otras partes tiernas de la hierba se utilizan para hacer encurtidos y otros alimentos. El caramelo de bambú, como se descubrió en este laboratorio, es rico en vitaminas, proteínas y fibra y se dice que tiene la capacidad de reducir el colesterol si se consume regularmente. El departamento de alimentos y nutrición del instituto ha estado trabajando para introducir en el mercado fideos de bambú, pepitas de bambú y muchos otros bocadillos hechos de bambú.

Diferentes especies de bambú en macetas se suman a la belleza exterior del museo.

Después de leer toda la información que brinda el museo sobre el 'Oro Verde del Bosque', uno se da cuenta que el bambú es uno de esos pastos que aliviarán el problema de alimentación, vestido y vivienda en todo el país. El bambú se puede cultivar en cualquier lugar y, dado que crece muy rápido, se puede cosechar y utilizar dentro de los cuatro años posteriores a la plantación.

"No existe el requisito de destruir los bosques de bambú por necesidades industriales. Todo lo que se requiere hacer es cultivar esta hierba en terrenos yermos, lo que ayudará a crear forestación y reducir la erosión del suelo. En un grupo, los brotes más viejos se encuentran en la en el interior, mientras que los brotes más jóvenes se encuentran en la periferia. Si los brotes se cortan sistemáticamente para el consumo humano y animal, la mata nunca se perderá”, agrega el director de IHBT

El laboratorio IHBT se especializa en plantas que se encuentran en el Himalaya y, aunque el bambú no es una hierba natural que se encuentra en estas montañas, los científicos aquí promueven la investigación sobre esta familia de plantas y están haciendo todo lo posible para difundir información sobre esta tribu de hierbas. Estos científicos esperan que el gobierno y los ciudadanos de este país entiendan la importancia de cultivar bambú extensivamente y hacer el mejor uso de él.

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